フクロク雑記

明けましておめでとうございます





昨年は本当に世の中が一変してしまった年で
私はスローペースでお菓子を作りつつ、妊活中でしたので病院に通うも緊張感が漂って物々しい雰囲気だったり
夫の仕事も休めない種類の物なので、あまり出歩かず息を潜めていた一年でした

そんな中でも楽しい事や嬉しい事がもちろんあったので、そちらに目を向けつつ変化に対応して生きていかねばなぁと新年に思ったのでした

お店の方は長らく休んでおりますが花いちりんさん、ゼブラベーグルさん、福原食肉センターさんでの販売でフクロクのお菓子をお召し上がり下さりありがとうございます
だいぶスローペースなままだと思いますが今年もよろしくお願いいたします










花いちりんさんは8日から初商い、フクロクのお菓子は
「フォンダンショコラ」
濃厚なチョコレートケーキの中にフランボワーズ入りのガナッシュ(チョコレートクリーム)を入れて焼き上げました
…ガナッシュ入れ過ぎてちょっとトンネル状ですが
温めてお出ししますので中からクリームがトロリと出てくる濃厚なチョコレートケーキです
アイスクリーム添えても美味しいですよ～

花いちりん　@okinawa_hanaichirin
https://t.co/3prBGJdDmt
沖縄県沖縄市照屋5-6-10　0989379941







●フクロク亭からのお知らせ●
現在、花いちりん・ゼブラベーグル・福原食肉センターでの焼き菓子の販売はお休みしております
花いちりん内cafeふくじのケーキ納品は不定期となりますのでよろしくお願いいたします

洋菓子喫茶　フクロク亭
うるま市安慶名3-5-6　098-972-4930
お店はしばらくお休みさせていただきます